Chlebová pšeničná mouka je základem pro pečení žitno-pšeničných i pšenično-žitných chlebů, včetně kváskových. Hodí se také k pečení dalamánů, baget. Je o něco tmavší než hladká pšeničná mouka. Pšenice patří mezi základní potraviny.

PLNĚ PŘÍRODNÍ MOUKA BEZ PŘÍSAD

Mouka z mlýna Dubecko je čistě přírodním produktem, bez fortifikace zlepšujícími přípravky jako některé komerčně prodávané mouky a směsi na pečení.

TAKÉ hladká pšeničná MOUKA speciál, pšeničná hladká 00, polohrubá a hrubá mouka

Dodáváme také pšeničnou hladkou mouku speciál, pšeničnou hladkou mouku 00, pšeničnou polohrubou a hrubou mouku.

BALENÍ pšeničné mOUKY

Pšeničnou mouku dodáváme v pytlích 5, 10, 15 kg nebo 50 kg.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku

• Energetická hodnota: 1463 kJ / 346 kcal

• Tuky: 1,3 g
   - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g

• Sacharidy: 71,0 g
   - z toho cukry: 2,1 g

• Vláknina: 3,5 g

• Bílkoviny: 7,5 g

• Sůl: 0,01 g